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中正大學必吃平價美食推薦
中正附近一共有三條美食街分別為(大吃、中吃、小吃)
而這次要介紹的就是位在中正大吃的豪記滷味
店家在小巷弄內記得要仔細找一下喔
【店家資訊】
豪記滷味
地址:嘉義縣民雄鄉神農路
訂購專線:0933-679-642
營業時間:
下午5:00-凌晨02:00(收攤時間不一定,建議提早)
攤車的外觀長這樣
看起來是不是很不起眼啊
豪記滷味一共有四種口味(沙茶、綜合、麻辣、胡椒、蒜味)
我們最推薦沙茶跟蒜味
因為這兩個口味都能讓食物發揮最大的特色
不會過鹹搶了食物本身的味道
也不會過淡
而我們不太推薦大家點綜合的口味
因為綜合的話味道會過於清淡
不是那麼有特色
如果會吃辣的話,我們很推薦加辣!!!
豪記滷味共有兩種辣
如果不是很能吃辣推薦加微辣或小辣
小辣的話會灑一般常見的辣粉(很好吃
如果很能吃辣非常推薦中辣或大辣
中辣或大辣會在滷味的旁邊加辣椒醬~
是罐頭的那種辣醬!!!!!
真的蠻辣的,但配上滷味能吃出不同的風味
豪記滷味大概營業到半夜兩點左右
我們大概晚上12:00去
其實料已經少了很多
如果在更晚去,很常連高麗菜都賣完
攤車前聚集許多等著買滷味的大學生
有時候旁邊還會聚集很多等著拿外帶的學生
如果尖峰時間等個20~30分鐘都是很正常的
夾好要吃的東西後
只要把籃子拿到餐台上
老闆就會給你號碼牌
(餐台上擺著許多等待料理的菜盤)
不論內用或外帶都會有號碼牌
上面也會備註點餐的口味
接著只要等待叫號即可
豪記滷味的內用區與鄰近的店家是共用的
但還是算很大
就算7~8個人要一起吃個宵夜都沒問題
我們有附上介紹的影片,有興趣可以看看
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